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沒想到白菜也可以用烤的!
以往都只想到用電鍋蒸或是燉煮
某天在 #魚漿夫婦 的FB看到
馬上就來試試看
食材都是從全聯購入~
📌烤白菜
白菜稍微清洗乾淨後甩掉水分 放上烤盤 淋點橄欖油 灑點玫瑰鹽
放入預熱好的烤箱 180度 烤25-30分鐘
白菜的清甜吃得出來!
個人覺得蠻好吃的 完全是食材本身的味道👍
因為只烤白菜太可惜了
我就多加其他材料一起烤
澱粉蔬菜蛋白質都有了
📌烤南瓜 烤菇
南瓜切塊、鴻禧菇頭切掉撥開,放入鍋子拌入鹽巴、橄欖油及義式香料,再倒入烤盤中
📌烤雞小腿
雞小腿洗淨備用,味噌一匙左右拌入一點米酒,比較好抹在雞小腿上,抹好放入烤盤中
全部弄好跟白菜一同入烤箱,大概25-30分鐘完成
(剩五分鐘的時候我多加乳酪絲在白菜上面 再繼續烤 多個乳酪香也很讚)
出爐後看一下小腿翅有沒有熟,若還沒熟可再加5分鐘~
白菜的部分可以用剪刀剪成好入口的大小 方便食用
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