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炎熱的夏天
廚房真的待不住
平日除了日常煮食
做甜點的次數跟熱情降低了超多
而這次難得的開爐
做了兩個巴斯克蛋糕
一個給朋友聚會
一個給男友生日
灑上可可粉
插上生日插牌
就完成生日蛋糕啦
自己做心意更足
以下小分享食譜,歡迎取用~
👨🍳食譜 (此份量可做2個6吋)
奶油乳酪500克
無糖優格100克
鮮奶油 200克
蛋6顆
低筋麵粉 60克
檸檬汁5-10ml
糖 150克
香草籽醬 ㄧ點點(沒有可不加)
烤溫:上火220度/下火160度/40-50分鐘
放涼建議冰四小時以上再吃
https://www.instagram.com/p/Chzbke2vaKI/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
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