公館市集 每週六日出攤（16:00-21:00）
目前無店面,全部品項皆為預訂制
▫️季節戚風蛋糕
▫️可麗露團購（不定期開團）
▫️法式塔
追蹤他們好一陣子了
大概從我開始做甜點開始
每每看到他們的出攤公告或是蛋糕照片
感覺都好好吃 都好想吃
某個週末看著看著 忍不住誘惑 直接預定了三種口味隔天市集領取
真的不會失望
近期對自己做甜點失去了熱情
但對於愛吃總是不會失去熱情🤭
只要動嘴巴就好真的很幸福
📍烤草莓起司蛋糕
草莓跟乳酪起司就是很合
草莓酸酸解起司的膩
草莓香氣更是迷人
烤過後上層比較像草莓果醬感
多一種草莓層次 我選不出最愛
📍法式草莓塔
塔皮酥脆香 趨近於餅乾
中層乳酪餡如同另一款表現得很好
上層則是放滿新鮮草莓🍓
有草莓就給滿滿的讚
📍貝里斯奶酒生巧克力
跟我想像中的不太一樣 以為是生巧克力感
不過也沒關係因為還是好吃😋
只是容易掉屑屑
蛋糕體不會乾 更有奶酒香氣
外層則有巧克力增添濃郁風味！
有人也是草莓控或是巧克力愛好者嗎 ？
https://www.instagram.com/p/CneuAHDvzqS/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
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